湖北鄂州：“520”食品安全守护行动 以爱之名筑牢民生防线

荆楚网（湖北日报网）讯（记者刘阳 通讯员(tōngxùnyuán)吴枵静）在“520”这个充满(chōngmǎn)爱意的日子(rìzi)里，鄂州市(èzhōushì)市场监管局用一场(yīchǎng)浪漫的食品安全“你点我检 服务惠民生”活动，将对市民的关爱融入到食品安全监督抽检工作中，线上线下协同发力，为百姓送上了一份特殊而暖心的“520”礼物。 甜蜜“食”刻：线下互动(hùdòng)寄深情 活动当天(dàngtiān)，吾悦广场热闹非凡(rènàofēifán)。广场超市入口处，醒目的红色标语“点出您的爱，检出健康来”吸引了众多市民驻足。鄂州市市场监管局工作人员热情邀请过往市民参与填写“你点我检”民意(mínyì)调查问卷，并耐心讲解活动流程：“您关注的食品，我们(wǒmen)免费检测！既可以参与填写问卷，也可以扫码进入全国统一的食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，提交(tíjiāo)检测需求。” 一对来自鄂州职业大学的年轻情侣率先填写问卷(wènjuǎn)，他们勾选(gōuxuǎn)了饮料等选项，并特别要求(yāoqiú)抽检奶茶。男生笑(xiào)着说：“没想到在520能用这种方式表达对她的爱，她就是我捧在手心的‘奶茶’！”市民王女士则带着孩子在问卷上勾选了奶酪、糖果、巧克力等儿童常吃的食品，“孩子爱吃这些，我就特别关注(guānzhù)，希望能检测一下食品添加剂的含量。”抽样技术人员严格按照规定(guīdìng)流程，现场登记市民选定的样品信息、完成封样(fēngyàng)，并在规定的储存条件下将样品运送至实验室进行检测。活动当天(dàngtiān)，发放并收回纸质问卷364份，儿童食品、饮料、节令食品等重点(zhòngdiǎn)领域成为市民关注的焦点。 指尖“食(shí)”光：线上点选零距离 为方便更多市民(shìmín)参与点选(diǎnxuǎn)，鄂州市市场监管局依托全国统一的(de)食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，开通24小时线上(shàng)问卷通道，及时掌握百姓抽检需求，积极回应百姓对食品安全的关切(guānqiè)。市民只需扫描二维码，就可以随时勾选自己关注的食品种类，还可以扫描食品外包装上的条形码进行信息查询。工作人员实时汇总线上数据，并与线下(xiànxià)问卷信息同步统计。 上班族李先生(lǐxiānshēng)通过小程序提交(tíjiāo)了对“水果、粽子、食用油”的检测需求，他称赞道：“线上(xiànshàng)程序操作简单，点选方便，确实很实用！”活动期间，民意(mínyì)征集系统共收集到126份(fèn)问卷，“儿童食品”“外卖餐饮”成为高频出现的关键词。线上点选，让更多市民能够便捷地表达对食品安全的关切。 科学(kēxué)“食”验：实验室里严检测 与此同时，鄂州市食品药品检验检测(jiǎncè)(jiǎncè)所实验室里，严谨高效(gāoxiào)的检测流程正在紧张进行。在样品接收室，工作人员仔细核对每一批抽检样品的信息，认真登记入库后，将样品分送至理化检测室、微生物检测室等(děng)不同科室。 “每批样品(yàngpǐn)都要经过样品前(qián)处理、仪器分析、结果(jiéguǒ)计算、数据填报、数据审核等12道严格工序，确保检测(jiǎncè)结果科学、准确、严谨。”实验室负责人介绍。专业技术人员利用液相色谱仪检测食品(shípǐn)添加剂，借助液相色谱 - 三重(sānchóng)四级杆质谱联用仪筛查农兽药残留，通过微生物培养箱验证卫生指标。当天，实验室共完成15批次涵盖膨化食品、果蔬、肉制品等多个品类的食品检测。 实话“食”说：公开透明(tòumíng)护民生 据了解，经过检测(jiǎncè)，所有样品均符合国家标准。巧克力、薯片等食品添加剂未超标(chāobiāo)，草莓、黄瓜等果蔬农残指标合格，奶茶微生物检测也达标。鄂州市市场监管局及时通过官方网站和微信公众(gōngzhòng)号同步向社会公布检测结果(jiéguǒ)，确保信息公开透明。 这场“520”食品安全(shípǐnānquán)“你点我检”活动，将浪漫氛围与民生需求紧密结合，线上线下协同(xiétóng)发力，让市民的关切直达监管部门。以精确严谨的检测和透明(tòumíng)公开的结果，回应了百姓对食品安全的期待，提升(tíshēng)了群众对食品安全的满意度和获得感。