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打造“原酒出川新通路”,川酒集团重塑原酒产业价值版图

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打造“原酒出川新通路”,川酒集团重塑原酒产业价值版图

打造“原酒出川新通路”,川酒集团重塑原酒产业价值版图

在四川泸州的(de)赤水河畔,陈年老酒窖群蒸腾(zhēngténg)的雾气与现代工业的金属光泽交织成一幅壮丽画卷。这里的每一滴原酒都承载着历史的醇厚,而川酒(érchuānjiǔ)集团正以国企的担当,将这些散落的“液体黄金”编织成一张(yīzhāng)覆盖全国、连通世界的产业网络。

从260余家酒企的产能聚合到60万吨年产能的超级矩阵,从原酒传统(chuántǒng)交易的人情桎梏到原酒溯源的数字革新,川酒(chuānjiǔ)集团正在打造一条前所未有的“原酒出川新通路”,让四川(sìchuān)原酒以标准化、透明化、全球化的姿态,驶向中国白酒产业(chǎnyè)的星辰大海。

原酒整合之路(lù):从散沙到星河的产业重构

四川原酒曾经辉煌的(de)背后,是数千家中小酒企(jiǔqǐ)的默默耕耘。但长期以来,这些酒企因规模分散、品牌(pǐnpái)薄弱,难以穿越(chuānyuè)行业的调整周期。2017年,川酒(chuānjiǔ)集团应运而生,肩负起(jiānfùqǐ)“整合酒企、振兴川酒”的使命,通过“平台、共享、互赢”的理念,川酒集团以资本(zīběn)为纽带,以技术为桥梁,整合了260余家原酒企业,汇聚5万余口窖池,其中(qízhōng)30年以上老窖池2万余口,形成60万吨年产能和100万吨储能的原酒联盟。这不是简单的产能叠加,而是通过建立全行业首个(shǒugè)原酒质量管控标准,将分散的原酒作坊式生产纳入HACCP食品安全保证体系,让川酒集团输出的每一滴原酒都获得了市场化议价能力。

在泸州,川酒(chuānjiǔ)集团打造了(le)泸县“中国(zhōngguó)浓香原酒梦工厂”、古蔺“中国酱香原酒梦工厂”、纳溪(nàxī)“中国清香原酒定制梦工厂”,形成(xíngchéng)泸州酒业“三驾马车”;在成都邛崃(qiónglái)、宜宾翠屏、德阳绵竹等川酒核心产区,“中国原酒梦工厂”如珍珠般串联起川酒产业带。这种“产区协同、多极驱动”的模式,不仅激活了中小酒企的生命力,更让四川原酒的价值得到行业普遍认同。

在(zài)构建起原酒(yuánjiǔ)规模优势后,川酒集团在成都总部倾力打造了行业新地标——“中国白酒创新营销体验中心——中国白酒梦工厂”。

这里不仅是原酒(yuánjiǔ)(yuánjiǔ)交易的枢纽,更是白酒文化输出(shūchū)的窗口。通过中国白酒原酒现货交易中心、中国白酒定制中心、中国白酒国优品牌运营孵化(fūhuà)中心、中国白酒酒体设计与质量管控中心、中国白酒供应链展销(zhǎnxiāo)中心等“五大中心”的协同联动(liándòng),川酒(chuānjiǔ)集团以技术标准重塑原酒价值体系,构建起覆盖原酒产业全链条的服务体系,通过数字化平台实现四川原酒资源的高效输出,不仅让每一滴原酒的品质溯源、价值评估与交易流通实现全流程数字化管理,更将(jiāng)四川原酒的历史积淀与产业优势转化为可感知的文化体验,推动中国白酒核心产区的原酒价值跨越地域界限,迈向全国乃至全球舞台(wǔtái)。

原酒交易革命:打破行业陈规(chénguī)的数字密码

传统原酒交易中,“靠人脉、价格不透明(tòumíng)、品质不稳定”的痛点如同枷锁制约(zhìyuē)着产业升级。川酒集团打造的白酒原酒现货交易中心,以(yǐ)数字化手段完成三重变革:

价格(jiàgé)透明化:川酒集团自主开发出原酒价格指数(jiàgézhǐshù)动态监测系统,让每批次原酒的价格波动通过(tōngguò)实时数据一目了然,形成全国原酒市场的定价基准。

品质标准化:原酒溯源技术为每一滴原酒赋予“数字身份证”,从粮食种植到(dào)窖(jiào)池发酵全程上链,实现“一品(yīpǐn)一码一证书”。用户扫码即可查看原酒的“前世今生”,彻底解决品质信任问题。

交易智能化:川酒集团自主研发的智能选酒系统,可根据(gēnjù)采购方在香型、年份、工艺等方面的需求,自动匹配最优原酒产品(chǎnpǐn),实现“一键(yījiàn)下单、全程托管”。

这种“价格发现-质量追溯-交易撮合”的闭环模式(móshì),构建起公开透明(tòumíng)的原酒市场价格形成机制,使川酒集团成为中国(zhōngguó)原酒市场化定价的重要参与者与行业价值标尺(biāochǐ)的构建者,更让川酒集团原酒现货交易中心成为全国酒企的“首选酒库”。

国企担当:从产业整合(zhěnghé)到价值升维

作为经四川省委、省政府同意组建的大型综合性国有企业,川酒集团(jítuán)的使命不仅(bùjǐn)是商业成功,更是产业责任。通过“中国原酒梦工厂”战略,川酒集团构建(gòujiàn)起“技术赋能+金融支持+品牌(pǐnpái)孵化”的三维体系:

技术赋能:川酒集团川酒研究院汇聚6名院士、100余位行业专家,破解原酒“香型壁垒”,建成覆盖(fùgài)12大香型上万款(kuǎn)样本的(de)“白酒基因库”,能充分满足全国酒厂对原酒选购的各类需求。

金融创新:川酒集团深度挖掘白酒产业(chǎnyè)核心资源禀赋,以资源整合为纽带,搭建(dājiàn)起“产业供应链+金融科技”的专业化服务平台,精准对接名优酒企、中小酒企及产业链(chǎnyèliàn)上下游(shàngxiàyóu)客户需求,提供全链条、精细化的金融服务,有效缓解资金压力。

品牌(pǐnpái)孵化:川酒集团通过“一城一品”战略复苏二峨、重龍等“国优”品牌,打造“百城百品百亿(bǎiyì)工程”,推出蓝标叙府大曲、绿瓶国浆等大众“口粮(kǒuliáng)酒”消费(xiāofèi)品牌,让“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”成为现实。

这种“利他主义”的经营理念,让川(chuān)酒集团不仅成为产业(chǎnyè)整合者,更成为价值重构者。

从四川老窖池的(de)(de)氤氲水汽到原酒现货交易中心的数字亮屏,川酒集团用七年多的时间完成了一场原酒产业(chǎnyè)革新。这条(tiáo)“原酒出川新通路”,不仅是物理(wùlǐ)意义上的产能(chǎnnéng)聚合,更是价值链条的重构、产业生态的升级、文化自信的彰显。在“打造世界级优质白酒产业集群”的征途中,川酒集团正以国企的担当,将川酒的时间沉淀与品质密码,转化为覆盖全国市场的味觉认同,持续擦亮四川原酒的金字招牌。(推广(tuīguǎng))

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