社区食堂：“走几步就有热乎饭！”

中新网(zhōngxīnwǎng)赤峰6月13日电 题：一座肉牛小镇入选国家级农业产业强镇名单(míngdān)之后 史大勇夫妻是内蒙古赤峰市隆昌(lóngchāng)村的肉牛育肥大户，最忙时棚圈里养(lǐyǎng)着超600头牛。最近因为牛肉行情好，他们家的牛卖得还剩百余头(bǎiyútóu)。“省事得很。水槽自动上水，喂料也都是机械化设备，卖牛就去附近的交易市场，有牛经纪人上门收购。就连所在(suǒzài)的肉牛小区也是政府(zhèngfǔ)专门为我们养牛户建的，有大棚圈，还不扰民。” 距离他们家约10公里(gōnglǐ)路程的就是草都肉牛交易市场，这是当地规模(guīmó)最大的活牛交易市场，最近每次开市交易量也都在百头左右。 不远处，是巴林左旗饲草博士工作站。他们(tāmen)已经与(yǔ)当地饲料企业联合(liánhé)研发了六七种产品，年销售额约600万元。这些天，内蒙古农业大学(nóngyèdàxué)的博士盛盼杰正在研究如何将农田废料青秸秆转化为(wèi)牲畜饲料。“这里有好几所高校参与。我们从养殖户‘刚需’入手，为他们降低饲料成本，提升养牛收益。” 图为巴林左旗饲草博士工作站的博士生正在工作。崔博群(cuībóqún) 摄 交易市场对面的(de)(de)上京牧都生物科技有限公司(yǒuxiàngōngsī)，也正在进行最后的建设工程。下个月，3000头(tóu)来自澳大利亚的奶牛将在这里安家。公司负责人陈伟还在宁夏经营着一家8000头奶牛规模的乳制品企业，去年经赤峰当地招商引资，来到这里投资建厂…… 这些丰富的业态，如一块块拼图般(bān)，逐渐在隆昌镇勾勒出一块惠及32个(gè)行政村的肉牛产业发展雏形。 隆昌(lóngchāng)镇地处内蒙古自治区33个牧业旗之一的赤峰市巴林左旗，当地所有行政村的主导产业(zhǔdǎochǎnyè)都是肉牛。2024年，这里牛存栏总量突破2.7万头(wàntóu)，年产值达7.12亿元。 “小规模、大群体(qúntǐ)”是隆昌镇的牛产业特色。在日前农业农村部、财政部(cáizhèngbù)公布的《2025年中央农业产业融合发展项目建设名单》中，隆昌镇入选农业产业强镇项目立项(lìxiàng)名单。 图为史大勇的妻子(qīzǐ)正在清扫牛棚。崔博群 摄 “我们(wǒmen)这里肉牛产业(chǎnyè)基础、群众养殖(yǎngzhí)基础都不错，产业链(chǎnyèliàn)条也基本具备。但以前产业模式以散户养殖、出售活牛为主，一些产业链环节不在当地，导致产业附加值留不住，养殖户的收益有时(yǒushí)也不太稳定。”隆昌镇副镇长鲁希桐介绍说，隆昌镇能够入选国家级农业产业强镇名单，标志着当地产业发展路径得到了国家层面的认可，同时也是国家推动地方产业继续发展的重要(zhòngyào)手段。 这些天，在当地的现代牛产业融合发展示范园区(shìfànyuánqū)，日日车水马龙，沿公路随处可见一片又一片的建筑工地，产业粪污(fènwū)资源化利用、屠宰分割和(hé)精深(jīngshēn)加工等产业链上相关企业正在陆续投产。这个园区占地12万亩，涉及9个行政村，目前已有7家企业入驻。 “引入(yǐnrù)的全是肉牛产业链上(shàng)的龙头企业，他(tā)们有稳定的销售网络。”隆昌镇人大主席孙跃波负责园区建设。他向记者介绍，龙头企业能给当地带来更先进的生产理念，带动(dàidòng)周边农牧民继续转型升级；企业也拓宽了养殖户(yǎngzhíhù)的收入(shōurù)渠道，为农牧民提供更多增收机会；企业还通过(tōngguò)延伸产业链，在降低养殖户生产成本的同时，提升肉牛产品附加值、增加收益。“目前已有企业开工运营了，我们下一步还是继续招商引资。” “作为企业，我们也从中看到了商机。”陈伟告诉记者，隆昌镇有养牛的适宜(shìyí)条件，饲草料(sìcǎoliào)价格便宜，交通(jiāotōng)也发达。“奶牛场之外，乳制品加工厂也计划于月底开工建设。” “现在，国家农业产业强镇是我们的(de)新起点。之前发展起来的大量肉牛养殖专业村、养殖小区、家庭牧场(mùchǎng)是整个产业的支撑，正在建设的巴林左旗现代牛产业融合发展示范园区是我们的核心。”鲁希桐告诉记者，当地肉牛产业发展方向已确定，就是打造集先进良种培育、规模饲草料(sìcǎoliào)种植生产、数字化活牛交易(jiāoyì)、粪污资源化利用、奶食品加工(jiāgōng)和文创旅游综合示范为一体的牛产业全(quán)链条高质量发展体系，“为乡村振兴注入强劲‘牛’动力(dònglì)。”(完)