油菜籽增产37%是如何实现的

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立夏过后，油菜进入收获(shōuhuò)季(jì)。丰城市泉港镇荣巷村近千亩红壤旱地示范区内，金浪翻涌、机器穿梭，饱满的油菜荚被收入收割机。

这不是一场普通的农事活动，而是省农科院土肥与(yǔ)资环研究所开展的红壤旱地阻酸培肥与作物(zuòwù)产能提升(tíshēng)技术示范区测产会(cèchǎnhuì)。那么，示范田里的油菜籽收成如何，土壤改良与作物收成有什么内在联系？记者走近省农科院红壤生态科研团队，一探究竟。

每亩地(dì)油菜籽增产逾30%

“红壤旱地2025年油菜(yóucài)测产正式开始……”5月10日9时，省农科院土肥与(yǔ)资环(zīhuán)研究所联合荣巷村坤龙种植农民专业合作社开展测产活动。省植物营养与肥料学会专家组实地考察油菜的生长态势，随机挑选3个试验区进行现场测产。现场观测、面积丈量、油菜收割、除水除杂、计算(jìsuàn)产量(chǎnliàng)，专家组现场查看实收实测的结果。

“1号示范田油菜籽产量(chǎnliàng)170.62公斤/亩，2号示范田油菜籽产量177.65公斤/亩，3号示范田产量174.10公斤/亩，平均产量达到(dádào)每亩174公斤。”国家(guójiā)红壤改良工程技术中心副主任、农业农村部长江中下游作物生理生态与耕作重点实验室主任、省农科院土肥(tǔféi)与资环研究所所长陈金兴奋(xīngfèn)地说道。

“我们合作社有(yǒu)200亩示范田，产量提高(tígāo)很多，今年真是大丰收。”一旁，坤龙种植农民专业合作社负责人朱坤龙满面笑容地说。

“这次(zhècì)测产成果(chéngguǒ)喜人，示范区田块产量每亩170多公斤(gōngjīn)(duōgōngjīn)，非示范区产量每亩120多公斤，平均每亩多收50公斤的油菜籽，增产达37%。”省政协农业和农村委员会副主任、江西农业大学教授潘晓华说，针对红壤旱地酸、瘦导致作物(zuòwù)产量低、效益(xiàoyì)差的突出问题，经过土壤改良有望创造我省红壤旱地油菜高产纪录。这对实现我省粮油大面积单产提升，将红壤旱地变成“粮仓”，保障粮食安全(liángshíānquán)有重要意义。

pH值5.1强酸土壤(tǔrǎng)的系统改良

我省红壤区面积占全省国土面积达70.7%，是全国面积比重最大、最具代表性的(de)红壤地区。红壤因其自然特性和集约(yuē)化利用导致“酸、瘦(shòu)、板、蚀、旱”等症状频发，其中，我省旱地面积约682万亩，强酸性(pH≤5.5)旱地面积已达584万亩，占全部旱地的86%，是我省旱地粮油(liángyóu)生产、推进农业绿色可持续发展的瓶颈，也是我省农业科技研究团队(tuánduì)亟需(jíxū)啃下的“硬骨头”。

省农科院土肥与(yǔ)资环研究所研究员邱才飞，在此次(cǐcì)红壤旱地研究项目负责其中一个子课题。

2022年(nián)，邱才飞来到泉港镇荣巷村。“当年检测(jiǎncè)这片示范区红壤pH值为5.1，属于强酸土壤(tǔrǎng)。”邱才飞说，强酸土壤种植农作物收成并不好，但土壤改良会增加成本，当地农户并不愿配合。

“农户们年复一年(niánfùyīnián)都是这么种植的，产量不高换一种作物。大家对改良(gǎiliáng)土壤不了解，觉得既花时间还费钱。”朱坤龙说。

为(wèi)了(le)打消农户的顾虑，陈金、邱才飞等(děng)农业科技工作者上门做工作，提供包括有机肥、改良剂、改良土壤技术等“保姆式”全(quán)链条科技服务。团队依据红壤(hóngrǎng)旱地(hàndì)的长效阻酸培肥技术，为该示范区制定了一整套改良方案，精细化指导农户种地。“系统改良方案包括红壤旱地石灰类物质精准施用降酸、氮肥(dànféi)减量阻酸、增施有机肥和轮作控酸培肥等。通过(tōngguò)红壤旱地降酸培肥协同提升技术模式来提升土壤肥力、提高种地效益，打破红壤旱地肥力差、作物产量低、效益差的不良循环。”陈金表示。

地下的土肥不肥，通过(tōngguò)地上(dìshàng)作物一看便知。土壤增肥了，农作物自然就会长势好、产量高、品质佳。

对于坤龙种植农民专业合作社农户朱圣清而言，经过省农科院科研团队(tuánduì)(tuánduì)改良红壤(hóngrǎng)(hóngrǎng)之后，他发现地里种植的芝麻(zhīmá)、大豆、油菜长得越来越好。“采用红壤改良技术后，2023年第一季(dìyījì)种了芝麻，产量就比(bǐ)之前高，后面轮作了其他农作物，也比2022年之前好。”朱圣清说，2023年秋天，科技团队针对红壤旱地利用强度高、连(lián)作障碍严重的特点，指导农户地里面种植绿肥，让土地休息，培肥土壤。当时也有村民不愿意，但是他选择(xuǎnzé)相信科研人员。第二年三四月份，村民们发现效果特别好，芝麻、大豆、油菜基本比原来每亩都增收30到50公斤。现在不仅是合作社的村民，连周边不属于示范区的村民都跟着省农科院科技团队种地。

村民腰包鼓了，种地就“香”了。陈金给记者算了一笔账，应用(yìngyòng)红壤旱地(hàndì)改良模式后，示范区土壤pH提高0.3～1.3个单位，土壤有机质含量也得到显著提高，示范区芝麻、大豆等作物基本增产达28%～37%，每亩地产值(chǎnzhí)增加300元左右。刨去土壤改良所增加的成本(chéngběn)，地力(dìlì)增肥后，每亩地约增收80元。

省农科院相关负责人表示，目前，省农科院在(zài)吉安(jíān)、丰城、进贤建立了5个千亩示范基地，通过治理，示范基地土壤pH值均有提高，地力得到提升，平均每亩节本增收近(jìn)百元。未来，科技团队将在全省更大范围(fànwéi)推广红壤旱地阻酸培肥(péiféi)与作物产能提升技术，推动红壤旱地质量和产能提升，为国家粮食安全和生态安全作出贡献。

江西日报(rìbào)全媒体记者 陈旻（陈旻）